SMŌR

Vi er to passionerede madentusiaster med sammenlagt 15 års erfaring i madbranchen. SMŌR er vores kreative projekt, hvor vi sætter vores personlige aftryk på den klassiske danske smōrrebrōdskunst.

Gennem vores fælles erfaring og kærlighed til god mad har vi skabt en menu, der hylder de traditionelle smōrrebrōd, men også udfordrer dem med vores egen unikke fortolkning og passion.

SMŌR startede som en drōm mellem to venner, der ōnskede at skabe et sted, hvor kvalitet og kreativitet går hånd i hånd. Efter år i restaurantbranchen besluttede vi at tage springet og åbne vores eget sted i hjertet af Aarhus.

Vi åbnede dōrene til SMŌR i 2025 med en simpel mission: At genfortolke det traditionelle danske smōrrebrōd og gōre det tilgængeligt for alle - både danskere og turister, der ōnsker at opleve et stykke dansk madkultur.